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fallingforyou - 2020/6/22 17:22:15
第二波:
两件(12提),月初一晚分完。

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第三波:
三件(18提),昨天一天分完。

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之前我对此茶作了详细分析,强调了素质潜质,其已进入炒 作运 作流程,必然很快升价。
第一波入货时,部分茶虫没听,稍一犹豫,第二波时入,已经升了4百多元一件。然后第二波入货,仍然有部分茶虫犹豫,结果现在第三波,比第一波一件升价超过2千元了。

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讲讲它的总体表现吧。之前两个群里详细讲过,这里再讲讲,存档。

中茶07年6871,此茶全网被打压,以实现炒茶庄家囤货及后续运作。全网只有闲鱼有一家有售,358元/饼,真假、仓储质量均未知。上个月还有3家,另两家很快被下架。
剩下这家,他对此茶作了一些介绍,其介绍里前面关于料底的描述基本真实;但后面的口感表现,为了推销,也是吹得没谱、净挑虚的讲。将其吹成陈国义88青饼接班人(88青目前淘宝16万/饼。注意,是一饼的价格)。

这款茶我讲讲这几次的品饮感受:

一、仓储、条索:
大仓、干净;条索均匀、紧致。
看茶底,有一定树龄,条索比大益7542更完整,及更老壮厚韧些。

二、口感:
茶汤澄亮、烟味浓,霸气,茶力足。
干仓因而转化略慢,口感刺激性强,苦强、散得很快;生津回甘强,之后整个口腔清爽、甘甜。体感明显,发汗。膀胱经、肺经、肠经很快跑通。

三、现喝及后期潜质:
目前表现,现喝个性明显,表现较为爽洁、精神。但干仓转化稍慢,天天喝还是有点寒凉,我隔两三天喝一次,建议大家除非身体是热底、否则不要天天喝。但有较大转化潜力,更建议大家存放一段时间再喝。

四、与大益7542对比:
料底与7542同批,但配方更均衡踏实些。
选料更老壮,且表现远比同期7542好。而09年901大益7542,去年已经过千元1饼了。
主观谬误,且有广告之嫌,大家包涵。
请茶:
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fallingforyou - 2020/6/23 9:58:35
6P12P,目前还有素质提升的一些可能性。
活到老学到老,最近再次折腾其一级滤波电容。

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先是上述几款400~450V 10uF的。

测试对整流的冲击更少,可令之前淘汰待定的一部分廉价整流胆重新上场使用。但静噪效果,不如之前定型的22uF;底噪电平是后者2倍有多。
但作为交流点灯,这个表现不影响正常距离听音(几十公分内才听得到底噪),声音表现还算可以。作为备选方案,是可以的。

之后测试几款400~450V 15uF:
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15uF得到一个不错的平衡点。底噪略有增加,但比10uF低了近一半,总体声音表现也较好,是一个不错的方案。
调校一级滤波的声音实现容量的减少,意义在于能进一步降低廉价整流胆的上机门槛,比如最为廉价的5Z2P,即使一些抗一级滤波冲击略不算太好的,也可以正常使用且得到相对较好的声音。令大家在更低的成本下,享受更多的换管乐趣、体验更多不同的声音风格。

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除了折腾胆机,也照例抽空帮有需要有缘的朋友折腾一些线材:
前两图是贵州朋友的,后两图美国朋友。
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fallingforyou - 2020/7/6 11:41:14
粗茶老胆旧唱片。继续粗茶。

去年一款乡下老树红茶。轻松10泡。
当时直接去那位卖茶阿伯家扫货,二十几斤未回来一帮老茶虫就瓜分完了。记得当时在本帖里也有描述。

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<<梁祝黄河>>。
手头十来个版本里,雨果版本的这个梁祝是我最喜欢的。孔朝晖教授的演绎,令我觉得他是沉浸其中、亲历故事。国外版本的,沙汉姆的版本也算是我喜欢的。但略为柔弱,感觉是在轻轻的讲述别人的故事。

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朋友们多数也喜欢雨果版本,老是想抢走我的原版。上个月买了一批LPCD回来给他们,音效还算满意,通过对高频的柔化处理,虽然有点糊化,但起码没有再版碟常见的干硬现象,还是比较对路的。

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请茶。。。
cui_xibo - 2020/7/6 12:42:08
fallingforyou兄您好!
      中国的茶文化,博大精深!非常值得我好好学习学习......!
fallingforyou - 2020/7/6 17:59:36
fallingforyou兄您好!
      中国的茶文化,博大精深!非常值得我好好学习学习......!
cui_xibo 发表于 2020/7/6 12:42:08

兄台过谦。茶道茶道,能称之为道,我国茶文化的确博大精深。
佛、道讲缘,茶、人亦讲缘。多交流、多指正。
请茶!

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fallingforyou - 2020/7/17 11:53:06
小神兽霸占大厅、影音室,发现工作台有此妙用。
大家请茶:
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fallingforyou - 2020/7/21 16:18:17
熟悉的朋友知道,我乡下有镇上,有辆大板车卖茶。
虽然多数茶品限于当地市场情况,表现较为大众化。但用心找找,还是能找到一些好茶。去年前年,分别找到了一批老树红茶,表现就令人惊喜;几十斤全部扫货回来,十来几位老茶虫,一试就分光了。

佛道讲缘,茶人亦讲缘;板车常有,但好茶自然是不常有。因此前两年,都只是只有一款,每次三二十斤而已。每次回乡均去询问寻找,均没新发现。
今年也是,直到上个月一位叔辈儿子结婚,回去做客郞,顺便再找到他,拿了两款茶样回来,得已选出一款。


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十几款里选出两款,金毫、毛峰各一;回云浮开汤试品。

茶台被小神兽拖歪差点掉下,这次开汤暂时转移到工作台了。
先试金毫:
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料是老树料。
芽头多,条索较为粗老壮实。
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照例洗茶水开喝汤色通透,仓储干净。
这两个环节没问题。前两泡来看,炒制略偏干,口感的甜、润度不及去年前年两款;生津稍慢,回甘还可以。此茶虽然总体比不上去年和前年的两批,但总体上仍然比市面上不少贵价红茶要好。
这泡茶耐泡茶照例可以。当晚冲不完,放到了第二天继续:

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作为入门的红茶,口粮,性价比还是不错的。之前两批是我喝茶十几年里红茶的一流之列。很难找到,估计以后都很难啦。这批料是之前的同树料,就是手工,炒得比之前略干了些。茶农们普遍喜欢这样做,认为可提香,但却又损失了茶之原味。

有空再发第二款毛峰开汤情况。
fallingforyou - 2020/7/22 9:29:32

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这款乡下红茶是毛峰工艺。一芽一叶、二叶、三叶比例平均;料底粗老壮实,冲泡持久,香型属高香。
10泡左右是没有问题的。

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可看出无论芽头还是叶身,都有丰富毫毛,这是老树壮料特征之一。只是高温提香时,令其收敛。在我看来这是比较遗憾的地方。
但有的朋友却喜欢这份高香。喜欢这种口腔喉头稍强一点的刺激。
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第一泡(不洗茶)。
汤色比第一款金毫更透亮。同样耐泡第二天才冲完。

这款表现可以。
料粗壮,汤色干净通透;综合表现还算不错。不足之处是炒制手法稍作了提香,但能控制得较为节制;总体口感略有霸气刺激,总体微苦而清,回甘度、耐泡度都不错。

以下是次晚约第六泡之后的汤色与叶底。总共冲了十二三泡左右吧。

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总体而言,虽然作了提香处理,但算节制;比市面不少贵价茶品表现要好。尤其耐泡度,一款红茶,能10泡以上,是不多见的。
几十元一斤,性价比极高的口粮。

附件: 216.jpg
fallingforyou - 2020/7/22 9:33:09
常讲佛道讲缘;人茶亦讲缘。
茶缘,那些大师或小资,喜欢写在庙堂之高的环境里,讲他们在一个怎么美好高贵雅致的地方、品尝到了怎么高端的一款茶。
这是他们理解茶缘的一种方式。

但有时的茶缘,除了存在于他们讲的庙堂之高,还存在于江湖之远。
镇圩乡里,市井巷陌;烟火气息里,有时就有着那么一两款好茶,在等着你。群里较早进来的朋友也都知道,去年、前年优秀的两款老树红茶,都是我在乡镇里,一部简陋平常不过的大板车走鬼档里发现的。

因此大家若爱茶,想寻找一泡有别于城里商业气息的原生芳香,及随之而含的那份初始的宁静,不妨多到乡镇里走一走,看一看;可能就会在百无聊籁之间,得及一份茶缘。
今年选中的两款,共同特征,都是作了提香处理。好在其中一款,还算节制;红茶老树的果酸味及香味得已留存。但下次不知何时回乡;回乡那时,也不确定是否卖完了。

随缘。
zklx - 2020/8/12 22:06:38
不知道为什么,非常喜欢这个贴,时不时看看
fallingforyou - 2020/8/24 17:09:44
不知道为什么,非常喜欢这个贴,时不时看看
zklx 发表于 2020/8/12 22:06:38

兄台有心!多谢关注,我信手由缰的写写,兄凑合着看吧。
fallingforyou - 2020/8/24 17:27:29
很久没来。
继续,粗茶老胆旧唱片。

粗茶粗茶,要冲茶,自然要茶具。我常用的冲茶器具,一是紫砂壶;二是陶瓷盖碗。紫砂壶主要冲普洱茶,按茶类分开;陶瓷盖碗主要冲红茶、黑茶等等。
另外玻璃高杯,冲弟弟的上好绿茶,龙井、碧螺春之类。

说到茶具,前段时间一把喜爱的紫砂茶壶不小心摔坏盖子。害得大半天没了心情冲茶听音乐。


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好在只是烂了点盖子,壶身没事。
找了老半天,买来一种环保胶水,说是专门粘陶瓷、玻璃的,透明的。一番折腾,居然粘好了
效果还不错,不认真看不出来,哈哈。

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放置几小时,阴干。
这是完工后的效果:

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完美复活。
当时心情瞬间好了起来,哈哈。
化外村民 - 2020/8/24 19:21:09
失而复得,破镜重圆,喜也,善哉。
村民也有十来把茶壶,七八只盖碗,平时用的却是一只摔破上蓋的仿汝三才,不值钱,老物件用的顺手,自然有一份情感寄托。
千里独行者 - 2020/8/25 5:03:41
再次重读好文:D
c770813 - 2020/9/2 23:26:05
那木柄罗丝批我也有几把:D
fallingforyou - 2020/9/17 16:40:01
失而复得,破镜重圆,喜也,善哉。
村民也有十来把茶壶,七八只盖碗,平时用的却是一只摔破上蓋的仿汝三才,不值钱,老物件用的顺手,自然有一份情感寄托。
化外村民 发表于 2020/8/24 19:21:09

用顺手的老物件,是有特殊感情的。我乡下也有一款常用的盖碗,摔裂了的,但仍然继续用。细心的朋友,从我之前所发的乡下品茶的图片可看出,那只白瓷盖碗就是有裂痕的。另外讲到冲茶的效果,如果是真泥、手工壶,那以我与那些老茶虫二十年的经历而言,紫砂壶冲茶,肯定是明显比盖碗加分的。如果能根据不同的茶类对应不同的壶型,那更是能最大限度发挥好茶的表现及韵味。讲到紫砂壶,近段时间不少朋友就一试入坑(尤其与盖碗对比之下),帮他们挑选茶壶忙了好一阵子。

相对之下,盖碗,算60分吧。

一些茶虫朋友,使用这些茶壶的评价:


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紫砂壶的对茶叶的加分,即行内所讲的“宜茶性”,是有科学依据的。
之前我群里有给大家讲到这个方面,截图大家看看吧:

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fallingforyou - 2020/9/17 16:57:17
茶、壶,有时也讲缘的。
机缘至,自然而然。

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fallingforyou - 2020/9/17 17:23:58

快要华丽转型廉价茶壶JS了。。。
化外村民 - 2020/9/17 19:22:29
不瞞您説,上面幾把壺都沒有靈氣。一些基礎的光素器,作好了尤其見功力。好泥料一定得以時光洗禮才見溫潤如玉。
化外村民 - 2020/9/17 19:46:18
村民獻醜,上幾件粗陋的茶器搏眾人一笑。
件件日常用,統統不值錢


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瞧啥瞧,沒見過茶葉嗎?

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三星拱月


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定於一尊

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洋為中用之一


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洋為中用之二


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浮光反照


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有錢才是硬道理

附件: DSC07856.jpg
fallingforyou - 2020/9/18 9:10:59
不瞞您説,上面幾把壺都沒有靈氣。一些基礎的光素器,作好了尤其見功力。好泥料一定得以時光洗禮才見溫潤如玉。
化外村民 发表于 2020/9/17 19:22:29

尤其欢迎这样的意见。在我眼里,这种意见比那些不切实际的赞扬,来得更为可贵。

几句不成熟的看法:
“灵气”。是不能从照片去反映的。以照片去评判物件,尤其是一些有内涵的器物,也不是我的习惯。
“照片”。我们的拍照,风格也是有本质区别的。

“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”
若以妆容作比,你的照片,是“浓抹”。这种小心翼翼的摆拍、精心做出来的色彩,花费心思不少;这类照片不少见,也是有一些朋友喜欢的。
我的照片,则是连淡妆也算不上的;只是闲散随意、廉价手机随拍的不施粉黛之“素颜”。茶壶也都是新壶,未养过,均素面朝天是也。闲云野鹤,我自知是闲散惯了的。


至于实物,这些茶壶有不少老茶友及行内专业朋友使用过、评判过,比如上述截图,不再重复。亦多是谬赞,虽感激,但不敢当真。
与评判音响表现我主张必须“实地亲听”一样,评判物件韵味,我亦主张必须“实物亲鉴”。有些朋友喜欢通过微 信或某些第三方录音评判音响表现,也是有乐趣的。
只要能得到乐趣,我认为也是无可厚非的。
fallingforyou - 2020/9/18 11:47:31
老茶,与紫砂一样,有一样共同之处--老茶需要岁月时间转化,而紫砂陶器所用之泥料,也需要时间去陈化。

紫砂陶器制作前泥料的陈化,业内称作“陈腐”,有一套成熟标准;而制作完成之后,壶之怡养,所谓的“养壶”,也是需要时光与心绪的。
正确的手法,中正的茶叶,假以时日,一把紫砂壶会由新壶时的暗淡拙朴,逐渐变得沉练温润,内敛而丰泽。“养壶”的手法及过程,流传方法不少,亦不乏矫作刻意者。其实并不深奥,施行也并不复杂;更不需要小心翼翼、刻意而为。

发几张养壶前后的照片。照例为国产廉价手机随拍,大家饭后消闲。
以下两张是今年我照例每年清洗之后(将茶渍及包浆彻底清净)所拍:

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很多人是舍不得辛辛苦苦养出来的“包浆”的,用尽心机、百般呵护。而我不作计较,品茶随意闲散,用壶信手随心。一般隔一段时间,大概使用一年左右,会彻底清洗一次茶壶,将茶渍及包浆彻底清净,然后重新使用。由于手法得当,使用一段时间后,茶壶又会逐渐的润泽起来了。

以下是清洗前(约使用一年多)的包浆情况:
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手随心到,道法自然。法、道讲缘;茶、壶亦讲缘。
随缘。

请茶。

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sxxuejun - 2020/9/18 11:52:45
紫砂,最喜欢泥料是清水泥,有大红袍的色泽,但较为内敛,温暖而温润,侍茶也很丰富多样;最喜欢器形是石瓢,古朴,稳重,阳刚。
清扬2009 - 2020/9/18 14:48:09
我这儿存有2006年601批次7542和2005年大益青饼,不知道现在什么行情了。。。


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fallingforyou - 2020/9/18 16:27:47
紫砂,最喜欢泥料是清水泥,有大红袍的色泽,但较为内敛,温暖而温润,侍茶也很丰富多样;最喜欢器形是石瓢,古朴,稳重,阳刚。
sxxuejun 发表于 2020/9/18 11:52:45

难受得兄台分享。
清水泥为纯种紫泥矿,但却不是常见紫泥那样的紫灰色或肝棕色,而是接近降坡泥那样的橘红底色,且晶砂粒情况亦与降坡接近。但与降坡相比,清水泥泥色醇和尔雅,观感略为内敛、古朴些,经长期使用后,老味浓厚,古代制陶者非常喜欢使用,为流传较多传器之泥料。降坡泥相对活泼、生动些,各有特色。

宜兴那边制作业内有时称清水泥为“普泥”,玩家由于其颜色有别是常见紫泥而称“红紫泥”,由于细分类别较为特别,是制作与品赏均较为推崇之泥料。但在整个紫砂料里,算较较常见之泥料,只是良者稀而贵,劣者多而廉。做出来的壶形,素质自然也是有差别的。
此泥再细分之下的“红清水泥”,则为清水泥之中极品,也更为考验师傅的功力。
红袍为朱泥大类。料细腻绵密,色红润夺目,气质高贵,娇嫩讨喜。冲热水后则变色明显,呈红中带紫色调。为稀有泥料。

对壶型、壶形,讲几句不成熟看法。
型形我没有太特殊的偏好,除了某些太奇异的形状(比如供春之中,尤其那些做成皮裂、鳞片甚至脱皮状的,我实在是水平不限欣赏不来),或太复杂的造型之外,我都觉得各有所长。常见的十几款壶形,我也有使用或收藏。

至于紫砂泥料的色泽质感,与其陈腐年份及素质是有较大关连的。

壶的形状、规格、材料及制作特色,我的选择、使用,主要还是根据不同的茶叶而定。
fallingforyou - 2020/9/18 16:33:05
我这儿存有2006年601批次7542和2005年大益青饼,不知道现在什么行情了。。。











清扬2009 发表于 2020/9/18 14:48:09

大益的茶现在不是用来喝的,是用来炒的;其做的不是茶叶,而是金融产品。前些年某届茶博会,其老总吴远之演讲,对着镜头说“要将茶叶做成奢侈品”。06年以前的,留下自己喝吧,问行情,我觉得对于散客而言,没有意义。
fallingforyou - 2020/9/18 16:40:42
难得上来,再发两张素颜图。工作台上,廉价手机随手拍的。
饭后消闲,大家笑纳。

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清扬2009 - 2020/9/18 21:29:41
回复 386楼fallingforyou的帖子

明白您的意思,反正也不好喝,就在那儿搁着吧,再放个十年二十年翻出来看看尝尝放坏了没:D
化外村民 - 2020/9/19 8:47:00
看到樓主到好茶,心動不已。一年回國一次搬點茶葉本不難,被新冠病毒擋在國門之外,茶盡糧絕。


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癩蛤蟆想喝天國茶?

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輕傷不下火線,重傷不叫苦。
fallingforyou - 2020/9/21 16:39:38
看到樓主到好茶,心動不已。一年回國一次搬點茶葉本不難,被新冠病毒擋在國門之外,茶盡糧絕。




癩蛤蟆想喝天國茶?



輕傷不下火線,重傷不叫苦。

化外村民 发表于 2020/9/19 8:47:00
盖碗不错。有老意;一点小破损,不影响的。
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