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玩音响、听音乐、品名茶(普洱收藏篇)! [复制链接]

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论绿茶有人敢出来称第一,因为绿茶不同种类在外观区别十分明显。

在乌龙茶方面没有人敢称第一,因为当当一个乌龙茶系列就有上百个品种,外观上只有细微差别。连茶叶专家(理论上占有优势)都不如安溪当地人精通。

所以说乌龙茶没有最高境界,有人敢出绿茶方面的书,至今为止我还没有看到图文兼并的乌龙茶专著,可想而知精通乌龙茶有多难。:(

想要达到有一定的境界,一要有人指点,二就要喝一些高品质的茶,好茶坏茶经常同时比拚就会有进步。


Rogers兄:越看你这高论越感觉在理!:)高!实在是高!:)
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天神 在 2004-11-7 19:17:35 发表的内容
两个广州佬啊!:)


[upload=gif]Upload/20041180101123668.gif[/upload]
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大家觉得用来泡茶的水有讲究吗?
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nethunter 在 2004-11-7 0:53:27 发表的内容
我今天带了一个行家到那个打折店看了我喜欢的壶子。

他说,不值得那个价钱,那个价钱在芳村可以买到很好的了,前提是要会挑。

我看了两天壶子,研究了两个晚上,把少少心得分享给大家:

1、紫砂壶的泥土分为新泥和旧泥,当然是旧泥好了,一句话,泥质有着“玉石一般的”感觉的就是好泥。
2、出水要顺畅,水柱要圆润,不能断续。
3、收水,壶嘴最好是形成一颗小水珠,不要流下来。
4、不是越有光泽越好,有些低档的货还可能打蜡。
5、壶身要吸水好,用热水淋下去就可以看到。
6、壶身的雕花和壶底的印章都是非常值得研究的。
7、低档的紫砂壶一般都是机制,只有500多以上那些才是半手工,大约1K的就是全手工了,但不是名家的。
8、选壶要看“第一眼”的感觉,然后就开始,“开壶”,“养壶”,养壶过程中只能一直冲泡一种茶叶,否则就不存在养了。不能让油渍粘上茶壶。
9、选壶型的时候要注意雕花和弯曲的壶身会不会容易淀积尘迹。那样的壶打理起来很麻烦。
10、选壶形体的时候要配合自己冲泡的茶的特性,例如普洱和高山茶是两种不同的壶体。
11、好壶里的茶叶可以搁置数周后再次冲泡依然是清香如昔。

暂时那么多吧,呵呵……



这位仁兄说得是哪家打折店?请介绍一下给我等菜鸟啊!:)
经验丰富,有空多给指点、指点!
大侠能把自己的爱壶传上几件,让我们学习学习,那就更好了!:)期待!
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[quote]nethunter 在 2004-11-7 11:17:03 发表的内容
rgs11om 兄见笑了,我还没有买到茶壶呢。

那个打折的店子在天河万佳 蓝白那条路的北向差不多尽头。

不过,好的壶子基本不剩多少了,基本300多以上的都有工艺师的证明。


可是,那里的壶子不见得很划算,有空到芳村去转悠转悠可能比较
好。



多谢兄台相告,你说的那万佳在南二路对吗?我去过那,但没见有什么壶,再请教;您说的蓝白是什么?
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老头子 在 2004-11-10 0:58:54 发表的内容
rgs11om 在 2004-11-9 11:45:45 发表的内容
最近,社会上对农夫XX有点负面传言,不知真假

讲讲?家里长期喝着




回老头子兄、天神兄;

只是传言,所以不便在网上作讨论,个人对用此水泡出的茶;香气及口感上也并不喜欢,还不如用"鼎X山泉".
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龙神转世 在 2004-11-10 13:11:31 发表的内容
天神 在 2004-11-10 9:06:44 发表的内容
怡宝如何?屈臣氏呢?




哈哈,跑题了天神兄!



??
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天神 在 2004-11-9 9:16:11 发表的内容
当然有!广州的自来水差得没话说了!用农夫山泉如何?:)



最近,社会上对农夫XX有点负面传言,不知真假
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天神 在 2004-11-10 9:06:44 发表的内容
怡宝如何?屈臣氏呢?



蒸馏水好像不太适合泡茶,两只个人都不喜欢,就纯水来讲;个人觉得"福地"还是不错,合我个人口感.
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天神 在 2004-11-10 13:22:17 发表的内容
那我就闭嘴啦!:)



为何要闭嘴呢?
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