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楼主:天神

玩音响、听音乐、品名茶（普洱收藏篇）！ [复制链接]

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发表于 2005-01-13 21:09 |显示全部

安溪详华的铁观音，有时枯黄的外形都是好茶，能泡出好味道。

鲜活的外形卖像比较好一些。
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发表于 2005-01-13 22:34 |显示全部

玫瑰仙子 在 2005-1-13 22:28:57 发表的内容
仙子请问Rogers一个问题：看你泡的铁观音的叶片除了整齐鲜活以外，好像没有叶梗。可我在这边买的无论是观音还是乌龙，都有叶梗， 这是怎么回事呢？
附：我是在正规茶店买的800-1000左右一斤特等茶。


你那是毛茶才带梗的，剃掉梗的就是净茶了，味道更纯。

一斤毛茶要挑掉2两梗，梗挑完价格也涨上去了。
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t T
发表于 2005-01-13 22:41 |显示全部

天神 在 2005-1-13 22:31:22 发表的内容
我也想知道！叶梗是不是衡量铁观音好坏的其中一个因素呢？请指教！


前几年基本上都是带梗的。

净茶一个是市场需求。一个是梗挑完，味道更好，价格可以上去，再挑去一些黄片，味道又更纯了，价格又再上去了。

我们这一半300以上，基本上就是净茶了。
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发表于 2005-01-13 19:49 |显示全部

天神 在 2005-1-12 16:55:23 发表的内容
你又言重了！：）
天气冷了，大家一般泡什么茶？


乌龙茶！！！

今天有斗上了，打得难分难解。请大家裁决！！！

[upload=jpg]Upload/20051131949611221.jpg[/upload]

[upload=jpg]Upload/200511319492393048.jpg[/upload]

[upload=jpg]Upload/200511319494450923.jpg[/upload]

左边的茶好还是右边的好？？？？
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发表于 2005-01-13 20:51 |显示全部

天神兄，你看上，下图（未开泡的照片）的茶叶那个鲜活？？？

[upload=jpg]Upload/20051131949611221.jpg[/upload]

[upload=jpg]Upload/200511319492393048.jpg[/upload]
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发表于 2005-01-13 20:26 |显示全部

天神 在 2005-1-13 19:59:53 发表的内容
呵呵，又来了！我猜猜......右边！

rgs11om 在 2005-1-13 20:04:28 发表的内容
天神回答得对不对？

[upload=jpg]Upload/20051131949611221.jpg[/upload]

[upload=jpg]Upload/200511319492393048.jpg[/upload]

[upload=jpg]Upload/200511319494450923.jpg[/upload]



都算对，因为这2泡茶非常接近。

一般比到第四泡就可分出胜负，我是第一次遇到这种情况比到第6泡还是难分伯仲。

只能从茶形分出胜负了，看做工和茶叶的鲜活度来区别胜负。：）
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发表于 2005-01-13 23:31 |显示全部

你这茶基本上算是净茶了。
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发表于 2005-01-13 23:38 |显示全部

[upload=jpg]Upload/20051132337786350.jpg[/upload]

这几片相似“黄片”，因拍摄光线问题尚不敢肯定。：（
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发表于 2005-01-16 23:01 |显示全部

rgs11om 在 2005-1-16 21:40:38 发表的内容
Rogers兄：帮看看这茶怎样？



[upload=jpg]Upload/200511621403622239.jpg[/upload]


[upload=jpg]Upload/20051162303093471.jpg[/upload]

好茶要像这样条索清晰，白毛很多。

哈哈，普洱茶我也是初学者哦。
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发表于 2005-01-16 22:57 |显示全部

哈哈，你买上一对慢慢享用吧。

我只对铁观音兴趣。：）
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