玩音响、听音乐、品名茶（普洱收藏篇）！ - HiFi乐趣 - 发烧论坛非常发烧网

楼主:天神	玩音响、听音乐、品名茶（普洱收藏篇）！ [复制链接] 查看: 468886\|回复: 5668

龙神转世

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发表于 2004-10-26 21:09 |只看该用户

我是流氓我怕谁在 2004-10-26 20:51:30 发表的内容
老兄的扫描仪是银光闪闪啊，茶叶都是清一色。
梗粗皮厚，从照片上像是铁观音。不过梗粗并不是铁观音独有的，至少我可以说梗过于粗壮，是茶叶在制作过程中，水分未完全脱干。
你喝此茶时是否略有涩味或者有豆青味或发酵不够？。

刚喝此茶，还好没有兄台说的涩味或者有豆青味，清香型，嗅觉享受大于味觉享受，“口留香”时间较短，是否清香型的特点？

另外，我觉得现在的铁观音大多发酵不够，达不到“半发酵”，只能算“轻发酵”，不知对否？

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龙神转世

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发表于 2004-10-13 23:05 |只看该用户

我是流氓我怕谁在 2004-10-13 21:09:59 发表的内容

[upload=jpg]Upload/200410132161132558.jpg[/upload]
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呵呵，盖杯＋铁观音→开水冲泡→细细品尝→狠批茶叶！

小弟曾闻，安溪人家家户户喝铁观音，并且通常以所喝茶叶的级别衡量富裕程度，不知真否？

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我是流氓我怕谁

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发表于 2004-10-14 08:43 |只看该用户

我是流氓我怕谁在 2004-10-13 21:09:59 发表的内容

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龙神转世在 2004-10-13 23:05:53 发表的内容
呵呵，盖杯＋铁观音→开水冲泡→细细品尝→狠批茶叶！

小弟曾闻，安溪人家家户户喝铁观音，并且通常以所喝茶叶的级别衡量富裕程度，不知真否？

有点道理，但不完全对。家家户户都喜欢斗茶，都有很高级别的茶。

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发送短消息 UID 68513 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子我是流氓我怕谁我是流氓我怕谁组别论坛发烧友生日19720110 帖子633 积分0 性别注册时间2004-06-11	我是流氓我怕谁论坛发烧友 554^# 字体大小: t T 发表于 2004-10-26 20:51 \|只看该用户老兄的扫描仪是银光闪闪啊，茶叶都是清一色。梗粗皮厚，从照片上像是铁观音。不过梗粗并不是铁观音独有的，至少我可以说梗过于粗壮，是茶叶在制作过程中，水分未完全脱干。你喝此茶时是否略有涩味或者有豆青味或发酵不够？。此茶叶形做得还不够紧密。
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龙神转世

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发表于 2004-10-23 00:01 |只看该用户

迈戈在 2004-10-22 14:05:26 发表的内容
龙神转世兄，我提这问题是非常善意的！我本身也是潮汕人，有一位朋友也是做茶生意的，他本身也有“养壶”，其中有几条意见养了二十几年了，里面的茶垢已经很厚的，他也只知道前人说养茶壶养到茶垢厚是很好的，但就说不准，到底里面会不会有对人体造成伤害的东西，毕竟里面不是很干燥，会不会有什么对人体不好的细菌什么的，当然，凡事都有好和坏一面，不知是如何的？
有知道的朋友请帮我解决这个问题，谢谢！！

据说泡好的茶汤，放太久颜色会变深，因为茶汤氧化，里面含有砷化物（即是抗癌物质，又是至癌物质），但未得到证实。茶垢应该也含有砷化物，你说是有害，还是有益？

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