发烧论坛

注册

 

返回列表 12345
发新话题 回复该主题
楼主:audioland

茶叶泡后相片 [复制链接]

查看: 6551|回复: 43
希望井
头像

希望井

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 820
  • 820
  • 2004-06-21
31#
t T
发表于 2005-03-27 23:09 |只看该用户

云海 在 2005-3-27 22:48:01 发表的内容
喝过一次普洱不香嘛，普洱到底香不香的？
更喜欢铁观音的香味。


普洱是有味的，但不是铁观音那种
普遍的有樟香、枣香和参香几种
TOP
天神
头像

天神

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 24785
  • 25011
  • 2002-04-10
32#
t T
发表于 2005-03-28 11:51 |只看该用户

希望井 在 2005-3-27 22:33:57 发表的内容
我见的陈年生茶都吾会又黑又硬的！
生茶是属于有“活力”的
熟茶是属于失去“活力”的
如果真是干仓生茶的茶叶是有伸展性的
除非是进过严重的湿仓才有这样的效果！

如果说它是干仓生茶我就不大相信
呵呵，首先楼主这几张照片最多只能是纸上谈兵，要得出结论一定要亲身品尝过才知道，而这茶的真假问题，我在此也无从考证。
但是，有一点请你需要明白的，你说生茶应该具有的“活力”和“伸展性”，可能这只是一般30年或以下年份的生茶的特点吧？老兄听说过前段时间报纸上刊登的拍卖100年（或以上）的普洱茶的事吧？而这种100年的普洱就是生茶，试问一下：它还有活力、伸展性可言吗？其实，这么陈年的生普已经接近炭化状态了（我那评茶师的朋友一再声明这点）。我之所以说这个话题出来，无非就是想告诉大家：生普到了一定久远的年份，完全有可能到达楼主相片里面的模样！如果不相信的话，请紧记：实践得真理，有机会自己试试就知道虚实了！
只是探讨问题，希望大家都别伤了和气，呵呵！：）
TOP
xhz029
头像

xhz029

  • 论坛发烧友
  • 19720110
  • 43
  • 45
  • 2004-12-06
33#
t T
发表于 2005-03-28 01:22 |只看该用户

有点像红茶
TOP
大烧
头像

大烧

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 1059
  • 1059
  • 2004-09-04
34#
t T
发表于 2005-03-28 09:49 |只看该用户

天神 在 2005-3-27 15:47:33 发表的内容
对，就是自然发酵的结果，但是，是一段比较漫长的时间，所以这种生茶价格一定不菲！至于存放方式，普洱向来都比其它茶种简单，给它一个干燥、不曝晒的环境就可以了。


天神兄,你觉得味道怎样?是不是介于绿茶和红茶之间?
TOP
天神
头像

天神

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 24785
  • 25011
  • 2002-04-10
35#
t T
发表于 2005-03-28 11:52 |只看该用户

大烧 在 2005-3-28 9:49:11 发表的内容


天神兄,你觉得味道怎样?是不是介于绿茶和红茶之间?
普洱就是普洱，是黑茶的一种，味道不能跟红茶、绿茶相提并论！
TOP
天神
头像

天神

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 24785
  • 25011
  • 2002-04-10
36#
t T
发表于 2005-03-28 18:20 |只看该用户

希望井 在 2005-3-28 18:12:13 发表的内容


哈哈！或许我喝过的是年份未到，或许是JS骗我啦！但是100年的我就没有喝过，但是时间久的都有辛尝试过，只是与楼主的有少少出入，我喝的那茶叶是越冲就会变小，而用手捻茶叶感觉有粉软感不会有硬感，茶汤有颜色、入口感觉不到甜味或其它茶味，但有入口化的感觉。

天神兄你可否请教那位评茶师的朋友这是什么现象呢？
希望大家可以探究一下！
呵呵，这就是网上论茶的弊端，谈论到要点之时，却往往由于有图片没有实物、有茶色而没有味感，真的很难把事情说清楚！以老兄的描述，你喝的那种生茶也很上年份了，很可能已经出现自然熟化了！我那个朋友今晚7点的飞机去云南拿货啊，现在找不到他请教，我只记得他以前跟我笑言过：生茶到最后，就自然氧化成熟茶，最后就炭化成炭！这是一个何等漫长的过程！但是，他自己也喝过60年以上的普洱生茶，他描述说，基本茶味已经不浓了......
TOP
天神
头像

天神

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 24785
  • 25011
  • 2002-04-10
37#
t T
发表于 2005-03-28 11:53 |只看该用户

audioland 在 2005-3-28 1:12:10 发表的内容
天神井兄此茶确是干仓生茶，是香港好友所赠，听讲是广东省土产时出口公司库存品，于去年年底投放市场的，多年前香港有一名老板购入一批。现时价桥约3000-6000元左右（讲友人讲）。此茶原来是用竹箩装的，每箩出厂时装100市片。天神兄要喝此茶不难，到塘厦找辉其库存比我多得是。其处还有极品生普茶水吃干去像塘水甜，但没有茶味。听讲周道曾到其处亦喝过。只有用过坐过600奔驰才知道600奔驰好在何处，不行在何处
呵呵，这种茶小弟也只有不到一斤，看来老兄真是有口福啊！有机会一定拜访！
TOP
loio
头像

loio

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 1490
  • 1495
  • 2004-12-08
38#
t T
发表于 2005-03-28 18:28 |只看该用户

借用一下传个图片做头像,打扰了[upload=gif]Upload/200532818284533930.gif[/upload]
TOP
天神
头像

天神

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 24785
  • 25011
  • 2002-04-10
39#
t T
发表于 2005-03-28 18:22 |只看该用户

[upload=jpg]Upload/200532614253230402.jpg[/upload]请教楼主：此图片是否在冲泡第一过在茶叶还没完全舒张开的时候拍的？
最后编辑天神
TOP
希望井
头像

希望井

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 820
  • 820
  • 2004-06-21
40#
t T
发表于 2005-03-28 18:12 |只看该用户

天神 在 2005-3-28 11:51:21 发表的内容
希望井 在 2005-3-27 22:33:57 发表的内容
我见的陈年生茶都吾会又黑又硬的！
生茶是属于有“活力”的
熟茶是属于失去“活力”的
如果真是干仓生茶的茶叶是有伸展性的
除非是进过严重的湿仓才有这样的效果！

如果说它是干仓生茶我就不大相信
呵呵，首先楼主这几张照片最多只能是纸上谈兵，要得出结论一定要亲身品尝过才知道，而这茶的真假问题，我在此也无从考证。
但是，有一点请你需要明白的，你说生茶应该具有的“活力”和“伸展性”，可能这只是一般30年或以下年份的生茶的特点吧？老兄听说过前段时间报纸上刊登的拍卖100年（或以上）的普洱茶的事吧？而这种100年的普洱就是生茶，试问一下：它还有活力、伸展性可言吗？其实，这么陈年的生普已经接近炭化状态了（我那评茶师的朋友一再声明这点）。我之所以说这个话题出来，无非就是想告诉大家：生普到了一定久远的年份，完全有可能到达楼主相片里面的模样！如果不相信的话，请紧记：实践得真理，有机会自己试试就知道虚实了！
只是探讨问题，希望大家都别伤了和气，呵呵！：）


哈哈！或许我喝过的是年份未到，或许是JS骗我啦！但是100年的我就没有喝过，但是时间久的都有辛尝试过，只是与楼主的有少少出入，我喝的那茶叶是越冲就会变小，而用手捻茶叶感觉有粉软感不会有硬感，茶汤有颜色、入口感觉不到甜味或其它茶味，但有入口化的感觉。

天神兄你可否请教那位评茶师的朋友这是什么现象呢？
希望大家可以探究一下！
TOP
上一主题| 下一主题
返回列表 12345
发新话题 回复该主题
高级编辑器高级编辑器