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观音茶学习班! [复制链接]

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爱乐 在 2006-3-22 11:54:27 发表的内容
[科技在不断进步,茶树也在不断的进化。制茶的工艺也在不断变化,J商的造假手段也在不断改进。
个人认为单从视觉上,本山和铁观音较难区别。有空我将四种茶的叶底贴上来,当然,这只能做为参考。


本山和铁观音的叶底还是有区别的,铁观音的叶底比较规则,两头尖,中间大,本山的叶底是后部比较大。如果是干茶的话,可试一试把茶梗折断,本山的茶梗折断后四周的皮还是会连着的,撕断后断口也不规则,所以容易出现象竹节一样的外型。不过说到底开汤试喝就最准。
最后编辑Jeff_he
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这个只能多喝,找对供应商很重要。喝上几次真正的上好铁观音就能有数了。
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TRIGON 在 2006-3-23 9:29:26 发表的内容
我都用农夫山泉泡的,因是天然水,口感不错!
我的铁观音都是福建的朋友带来的,也不知到底真宗否,感觉到还不错,反正自改喝铁观音后已不习惯喝龙井等绿茶了。

我也觉得农夫山泉泡茶口感好,可惜我这里找不到桶装水供应商,只能到商场买4升装,贵了点。
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