麦壳王 在 2006-6-5 10:38:36 发表的内容
Dr kuang 在 2006-6-5 0:38:31 发表的内容
补充些易被广大喝酒者忽略的医学知识：
1：我们常说的喝酒会损害肝，脑，眼等器官，其实造成这些损害的并非酒精（乙醇），而是酒中所含的微量甲醇；酒酒精会令中枢神经系统兴奋（过量会抑制），同时也令循环系统兴奋，扩张血管，加快心律，对人体主要危害是损伤胃粘膜，长期大量饮酒会造成酒精依赖。
甲醇比乙醇的挥发性更强，沸点更低，随着酿造和保存的时间越长，酒里面的甲醇含量越低；经加热后，酒里面的甲醇挥发速度比乙醇更快。
2：酒精是否过量除了和吸收的酒精量有关外，也和人体分解酒精的速度有关，具体的衡量指标是血液里的酒精浓度。也就是说酒量大的人和酒量小的人喝酒量相同时，血液里的酒精含量并不相同；反过来，两个人喝酒的量不同，但如果血液里的酒精浓度相同，那么会出现类似的生理反应。 |
第1个问题：
我记得细个时听人讲，家乡酿土白酒时会在里面加“甲安磷”（一种农药），是不是“甲安磷”里面有甲醇啊？
第2个问题：
不同的人分解酒精的速度为什么会有这么大的区别，是不是可以认为，酒量大是天生的？还是有什么别的原因
|
听说过分解酒精的是一种酶，也许真的有些人天生体内这些酶多一些。要是分解的速度比吸收的速度快，那就会千杯不醉了吧？
