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红星二锅头 [复制链接]

查看: 9565|回复: 56
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酒课难上一回,各位继续。
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按照国家标准,用酒精勾兑的酒在标贴上应当有明确表示。
另外,一般来说表明“二级”的酒就有可能有勾兑的成分。
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国家标准有级别区分,酒类包装上都必须有标出,注意看看就知道了。
酒类生产过程中的勾兑是指调味的过程,勾兑的都是各种不同年份、浓度、口感等等的“酒基”,还要窖藏和熟化等等,和酒精+水+调味剂的勾兑酒是完全两码事。
最后编辑thq123
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shwx 在 2006-6-7 13:24:14 发表的内容
酒课难上一回,各位继续。



不如大家谈谈酒吧,大家认为国内的什么白酒最香呢?
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连花白~~~记得读中学时,去一有背景的同学家,做了党的好儿子不应做的事---抽烟喝酒,烟呛得要命,酒香得喷火,眼泪直流.回家偷偷漱口刷牙,还是~~~,不敢开口说话,老实低头做功课.
老爸觉得奇怪,这小子今天怎么这么听话的???

回味至今,我还是认为莲花白最香.
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国内的什么白酒最香?
这个问题可不好说。白酒本来就有清香、浓香(曲香)、酱香、及特异(如竹叶青)香等等香型,各种香型均有各自的特点,没法以一种标准来比较。
就本人的爱好来说,特别喜欢清香型的,如二锅头(只喜欢红星的牌子,尤其是它的古钟系列)、东北的小(米)烧、云南贵州的苞谷烧酒、江西的四特酒等。浓香型酒中也有一些酒曲味不太过分的品种比较喜欢。
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该用户帖子内容已被屏蔽
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各位喝二锅头之前可以把酒温一下 就没那么冲了 而且完全不失这种酒的口感 我现在都这么喝
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第1个问题:
我记得细个时听人讲,家乡酿土白酒时会在里面加“甲安磷”(一种农药),是不是“甲安磷”里面有甲醇啊?
第2个问题:
不同的人分解酒精的速度为什么会有这么大的区别,是不是可以认为,酒量大是天生的?还是有什么别的原因

[/quote]

靠!!!“甲安磷”是剧毒农药,酿酒加这个不要命了?!
[/quote]


千真万确!!!
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thq123 在 2006-6-8 11:11:16 发表的内容
国内的什么白酒最香?
这个问题可不好说。白酒本来就有清香、浓香(曲香)、酱香、及特异(如竹叶青)香等等香型,各种香型均有各自的特点,没法以一种标准来比较。
就本人的爱好来说,特别喜欢清香型的,如二锅头(只喜欢红星的牌子,尤其是它的古钟系列)、东北的小(米)烧、云南贵州的苞谷烧酒、江西的四特酒等。浓香型酒中也有一些酒曲味不太过分的品种比较喜欢。



白酒的品牌很多,怎么知道他是什么烧呢?
都是酒精勾兑出来的吧?
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